Rusza nabór do konkursu kulinarnego „Polska smakuje” – nowa odsłona znanej rywalizacji

Miłośnicy tradycyjnej kuchni regionalnej mogą już przygotowywać swoje najlepsze przepisy. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa ogłosiło rozpoczęcie naboru do konkursu kulinarnego pod nową nazwą – „Polska smakuje”. To kontynuacja dobrze znanej „Bitwy Regionów”, która od 2015 roku promowała lokalne smaki i dziedzictwo kulinarne.

Nowa nazwa, ta sama misja

Jak podkreślają organizatorzy, zmiana nazwy nie oznacza odejścia od pierwotnych założeń. Konkurs nadal ma na celu popularyzację bogactwa polskiej kuchni, ze szczególnym uwzględnieniem produktów regionalnych i krajowych surowców. Uczestnicy – koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia kultywujące tradycje ludowe – będą rywalizować, przygotowując potrawy według autorskich receptur.

„To wyjątkowa okazja, by pokazać, jak wielkie bogactwo kryje się w naszych lokalnych produktach i tradycyjnych przepisach” – mówią przedstawiciele KOWR, zachęcając do udziału.

Dla kogo i na jakich zasadach?

Konkurs skierowany jest przede wszystkim do kół gospodyń wiejskich oraz stowarzyszeń, których celem statutowym jest ochrona dziedzictwa kulinarnego. Zadaniem drużyn będzie zaprezentowanie potrawy, która łączy w sobie tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania. Kluczowe jest wykorzystanie produktów pochodzących z polskich gospodarstw i regionów.

W poprzednich edycjach „Bitwy Regionów” udział wzięły setki kół z całego kraju, a zwycięskie przepisy trafiały do szerszej świadomości konsumentów, często inspirując lokalne przetwórnie i producentów żywności. Eksperci ds. żywności zwracają uwagę, że tego typu inicjatywy nie tylko promują zdrowe odżywianie, ale także wzmacniają lokalne społeczności i gospodarkę.

Terminy i zgłoszenia

Pełny regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy dostępne są na oficjalnej stronie internetowej polskasmakuje.pl. Zgłoszenia przyjmowane są do 18 maja 2026 roku do godziny 23:59. Organizatorzy zachęcają do wcześniejszego zapoznania się z wymogami i kryteriami oceny.

Konkurs „Polska smakuje” to nie tylko rywalizacja, ale przede wszystkim święto polskiej kuchni i tradycji. Warto skorzystać z tej szansy, by pokazać swój region i jego kulinarne skarby.

Foto: scontent-ams2-1.xx.fbcdn.net

Źródło: facebook.com